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出張レッスン/煮込みハンバーグ・グラッセ代わりのやさしいにんじん料理

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今日の出張レッスンです。

つくったのは、

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・煮込みハンバーグ きのこソース
・にんじんの梅煮

めざめの定番人気メニュー、
デミグラ、ワインなしとは思えない風味の
かんたん煮込みハンバーグ!

付け合わせのにんじんは、グラッセの代わりに。
ノンオイル・ノンシュガーです。
フルーティーな味わいで、「グラッセより好き!」と受講者さんにも大好評でした。


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・キャベツと玉ねぎのスープ

昆布だしベースなのにしっかり洋風!な
これまたお手軽やさしい味わいのスープ。


めざめでは、有機野菜・伝統調味料・のびのび育ったお肉などを用いた、体にやさしいごはんが習えます。
ご自宅でマンツーマン受講なので、受講さんに合わせたレッスンを丁寧に行います。
お気軽にお問い合わせください!

▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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