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料理代行+出張レッスン/筑前煮・ローストポークなど ひなまつりパーティー

昨日は、料理代行+レッスンという形で個人のお宅におじゃましていました。

ひなまつりのホームパーティー料理をつくらせていただきました!
つくったのは、

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・小松菜と焼き椎茸のおひたし


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・筑前煮 +菜の花


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・ローストポーク +サニーレタス +味噌ソース


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・手まり麩のお吸い物


受講者さんは、子育て中のお母さん。
私がお料理をつくり、解説しながら、料理代行とレッスンを合わせたような形式で行いました。

受講者さんには、お子さんのお世話などをしていただきつつ、デモンストレーションで見ていただきつつ、お料理のお手伝いもしていただきつつ・・・
こういった形だと、ずっと付きっきりでなくても、レッスン要素が得られます♪
いろいろ発見もしていただけていたご様子でした!


めざめでは、出張レッスン以外に、料理代行サービスも行っております。
個人のお宅などにお伺いして、ホームパーティーや特別な日のひとときを、
体思いの彩り豊かなお料理でお手伝いいたします。
今回のように、ご希望に合わせてフレキシブルにお応えいたしますので、
まずは一度ご相談ください!

▼お気軽にお問い合わせください【出張料理教室めざめ】
http://mezamecooking.info/

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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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