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出張レッスン/魚と旬野菜の蒸し物 めざめごはん はじめてコース①

今日の出張レッスンです。

めざめ流の料理の基本が学べる
「めざめごはん はじめてコース」の初回でした。


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つくったのは、


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・鍋炊き5分づきご飯


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・だしの取り方~小松菜と玉ねぎの味噌汁


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・さばと旬野菜の蒸し物 塩糀ドレッシング


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受講者さんはお料理をこれから覚えたい!という方でした。
やってみてどうでしたか?とお伺いすると、思ったより大変ではなかったということで、
「難しく考えなくても、おいしいものが出来るんですね!」と笑顔でお答えくださいました。

「めざめごはん はじめてコース」では、マンツーマンでめざめ流料理の基本が学べます。
蒸す、煮る、焼くなどの基本調理法から、上質な素材の選び方、
体のリラックス&リフレッシュ効果まである包丁使い、
定番ガッツリメニューを体に負担なくつくれる!などなど・・・
+αの役立つ内容がいっぱいです!
全10回で、ご自分のペースで学べますので、
ご関心をお持ちの方はお気軽にお問い合わせください!

▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html


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坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

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