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【卵・乳製品不使用】かぼちゃとWくるみのケーキ【アーモンドプードル代わりに】

2014.11.06 Thu
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先日の頼まれおやつ。

一見するとかぼちゃが主役のケーキですが、
影の役者はくるみ!
細かく挽いたくるみをアーモンドプードルに置き換え、
ごろごろくるみも加えて食感も生かし、
W使いでおいしさを支えています。
卵・乳製品なしのケーキですが、満足感は◎。
しっとりとしたかぼちゃとの組み合わせもとっても合います。

原材料:かぼちゃ、地粉、豆乳、くるみ、洗双糖、菜種油、純米酢、シナモンパウダー、塩、ベーキングパウダー、重曹


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