FC2ブログ

出張レッスン/ハニー肉じゃが めざめごはん はじめてコース②

今日の出張レッスン。
「めざめごはん はじめてコース」の第2回です。

つくったのは、

140908-4.jpg

◎ハニー肉じゃが
◎焼き厚揚げ ししとうみょうが味噌
◎たたきごぼうの胡麻酢和え


140908-2.jpg

・ハニー肉じゃが

お砂糖・みりん・お酒不使用の肉じゃが!
上質な本来のはちみつを少量使っただけで、
野菜の味がくっきり際立ちながら、まろやかな甘さも感じられる煮物になっています。


140908-3.jpg

・焼き厚揚げ ししとうみょうが味噌

旬の香味野菜のおかず味噌をカリッと焼いた厚揚げにのせた、
とっても簡単な一品です。
夏の間も、夏の名残でも、元気になる味です!


140908-1.jpg

・たたきごぼうの胡麻酢和え

おせちなどでも定番のたたきごぼう。
水にさらすことはなくアクを抜き、余すところなくいただけます。
すりたての胡麻のいい香りにもうっとりでした!

受講者さんは、特に肉じゃががおいしかったとのことです!
これは本当に大人気なおかずだし、煮物の基本を知りたい方にはおすすめです。
出張レッスンでのリクエストも承れますよ~!


▼出張レッスンのごあんないはこちらから 【出張料理教室めざめ/出張レッスン】
http://mezamecooking.info/lessons-syuttyo.html



レシピブログに参加しています。
よろしければこちらをクリックしていただけると大変うれしいです。

スポンサーサイト



コメント

非公開コメント

プロフィール

坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)

Author:坂本ゆい (出張料理教室めざめ・主宰)
「出張料理教室めざめ」
【マンツーマン/グループレッスン】《東京23区+近郊》

料理家・坂本ゆいが台所にお伺いする、訪問型の料理教室です。
受講者さんの暮らしに合わせた料理指導で、毎日を心地良く生きるための食の在り方を提案しています。

https://mezamecooking.info/

おいしいごはんで今日もおなかぽかぽか!

脱マクロビに至るまでというのも書いていました。

めざめからのメール配信

出張料理教室 めざめ」からのお知らせ・ご案内を配信いたします。
受信ご希望の方は 『件名:メール配信希望』と記入して、下のメールフォームまたはmezamecooking @ gmail.com(@前後のスペースを抜いてください)へメールをお送りください。 なお、めざめの講座・ワークショップを受講された方にはお送りいたしますので、登録不要です。

レシピブログ

検索フォーム

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
1026位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
オーガニック
11位
アクセスランキングを見る>>

メールはここから

名前:
メール:
件名:
本文:

 

toriii201701.png

QRコード

QR

ブロとも申請フォーム