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にんじんの生姜和え

2014.02.22 Sat
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にんじんをスライサーで切り、縦3等分に切る。水少々を熱した鍋で炒める。生姜、太白胡麻油、塩、純米酢で和える。

先日のお弁当でも大好評だったにんじんの生姜和え。
生姜を千切りにしたり、油を変えたり、マイナーチェンジしてみました。
ちょっと風味が変わり、また新たな発見が!


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