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鮭とじゃがいものオーブン焼き オレガノ風味

2013.11.13 Wed
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耐熱容器に蒸してざっくり潰したじゃがいも、塩を振った鮭、塩漬けケイパーを順に重ね、繰り返す。オリーブオイルをかけ、ドライオレガノを散らす。250度のオーブンで20分焼く。好みで白ワインビネガーを振りかける。


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